Einfache Rezepte



Scampispieße
selbst bei Aldi gekauft
Die Scampis schmecken sehr, sehr gut. Vor allem, da sie noch nicht gewürzt sind

Ich würze sie mit wenig Pfeffer und Salz. Gebraten werden sie sie in Olivenöl mit etwa drei Zehen Knoblauch (in Scheibchen geschnitten)

Zu den Spießen mache ich Knoblauchmajonäse. Hierzu presse ich eine große Zehe Knoblauch, nehme Majonäse dazu. Zum würzen nehme ich nur etwas Pfeffer. Übrigens ist die Aldi-Majonäse hier sehr gut.

Unbedingt Rotwein und Baguette gehört dazu. Ich liebe es, ein Stück Brot in den Rotwein zu tauchen und dann ab in den Mund damit. Natürlich bekleckere ich mich dann regelmäßig

 

 

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