Einfache Rezepte

Rosmarin-Kartoffeln
das ist bestimmt kochtechnisch nicht ganz richtig, ich mache es aber so - und es schmeckt gut

die Kartoffeln koche ich vorher gar. Schön sind kleine runde Kartoffeln, es gehen aber auch andere, die ich in größere Stücke schneide.

Se werden dann in Olivenöl  rundum knusprig gebraten. Ich würze mit Meersalz und natürlich kommt zuletzt (es soll nicht zu dunkel werden) Knoblauch und Rosmarienzweige dazu. Man kann auch noch andere frische Kräuter dazu geben