Einfache Rezepte

Kürbisgemüse oder auch Suppe
ganz einfach gemacht

Gehacktes anbraten, dabei würzen mit Salz und Pfeffer. In Stücke geschnittener Kürbis dazu. Mit Wasser (Menge - je nachdem Suppe oder Gemüse) dazu. Gar kochen lassen. Mit Kartoffelstampfer zerstampfen, Abschmecken mit Salz und Pfeffer, eventuell etwas Brühwürfel dazu.  Sahne dazu und beim Anrichten in Butter gerüstete Mandelblätter drüber geben. 

Sicher gibt es da auch aufwendigere Rezepte. Ich hatte es hier auf Fehmarn aber so einfach gemacht - und uns hat es gut geschmeckt. 
07. August 2006 

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