Einfache Rezepte

Kartoffel-Koteletts

(für zwei Personen)

Zwei Koteletts  anbraten, gut salzen und pfeffern,

Dann eine oder zwei Zwiebeln und 4 Knoblauchzehen leicht mit anbraten lassen.

Etwas Wasser auffüllen (damit es nicht anbrennt) und Kartoffeln (in großen Stücke) mit rein.
Alles garen lassen.

Wenn gar etwa zwei Esslöffel Schmant dazu.